みねさん家のキャンプ日記
2014年3月23日日曜日
らーめん愛彩流
トマトラーメンが食べられるという
らーめん愛彩流 へ
店構えは普通のラーメン屋さん。
せっかくなので
1日数量限定のトマトラーメンを。
トマトカレー
ハーブ餃子
タレは特製ドレッシング
ってどんだけトマト尽くし!
もはやラーメン屋ってより
オリジナルイタリアンを食べに来た、みたいなテーブルになってました。
ラーメンはバジルのスープが美味しくて、かなりあっさりしてた。
餃子タレに使った
フレッシュバジルのシーザードレッシングが美味しかったです。
友達買ってたしねd(^_^o)
久留里に来てなぜトマト…
ってのはおいといて、
珍しい地元ならではのお店なので
是非行ってみてください♬
豚の塩釜
こんにちは。
料理担当の嫁ちゃんです。
今回はローストビーフが食べたいっ!
って思ったのですが、
スーパーには900円〜/100g という高級肉しか売っておらず…
豚肩ロースのブロックに大幅格下げ。
ってそんなこと言って豚さんごめんなさい。
けど、この豚さんをみんなが喜ぶ
美味しい一品に大変身させてあげるからぁぁぁぁー(((o(*゚▽゚*)o)))
ってことでじゃーん。
塩釜です。
豚ブロック 400g
塩 500〜600g
卵白 1個分
あればローズマリー
付け合わせにじゃがいも、ニンジン、玉ねぎなどなど
▼作り方
①塩に卵白を入れて混ぜる。
するとフワフワの雪みたいになります!
あれば、このフワフワの塩にローズマリーを入れてください。
②取り出しやすいようにアルミホイルをダッチオーブンの底に敷いて
その上に①で作った塩を広げ
豚さんを乗っけて、残りの塩を豚さんを覆うように塗る。
③周りに付け合わせ野菜を一緒に入れたら火にかけるだけー
上火もしっかりね。
約50分後…
ちょうど良い塩加減で柔らかい豚さんと
ホクホクの野菜たちd(^_^o)
お酒もすすみます。
その他は
アヒージョとか
菜の花のソテーとか。
キャンプ場での豪快メニューお試しあれヾ(@⌒ー⌒@)ノ
3/21〜3/22 イレブンオートキャンプパーク
今回もまた
イレブンオートキャンプパークへ。
今回は友達を連れてヾ(@⌒ー⌒@)ノ
お酒ならなんでもあります。
今季最後の蒔ストーブかな?
蒔ストーブのおかげで
テント内はぬっくぬく♬
温かい空気に包まれながら
飲んで食べて、、
幸せすぎてこうなりました。
翌朝も大晴天!
朝ヨガでリフレーッシュ!
そりゃこうにもなります(u_u)
ここは、2回目以降の利用で
チェックアウト時間を延長してもらえるサービスがあったりなかったり。
三連休の中日はさすがにナシだったのですが特別に延長してもらっちゃいました、、
というか起きたのが11時…すみません。
また来ます。また来ますよ、必ず。
って楽しみすぎて
帰りのアクアライン自然渋滞に巻き込まれ、帰宅がかなり遅くなった…
夕方〜は海ほたるまで注意です。
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